Viesnīca Lydia
Viesnīca Lydia
Holm ir restorāns, kuru restorānu gastronomijas ceļvedis White Guide ir izvēlējies par vienu no labākajiem restorāniem Baltijā un Ziemeļvalstīs. Šeit ikviens jūtas gaidīts. Virtuve, kuru vada šefpavārs Sven Pärn, rada garšas pieredzi, visas detaļas ir rūpīgi pārdomātas, sagatavotas un pasniegtas. Restorāns Hõlm tika izvēlēts Michelin atzīto restorānu sarakstam 2022. gadā.
Restorānu īpašu padara atvērtā virtuve, kas rada harmoniju starp viesi un virtuvi un dod iespēju ikvienam baudīt lielisku virtuvi. Restorāns ēdienu gatavošanā izmanto aizraujošas metodes, kur svarīgi ir tīras sastāvdaļas, kvalitāte un vienkāršība. Turklāt restorāns pārsteidz ar Lydia Grünmann Holm receptēm no 1925.-26. gadā rakstīto recepšu krājuma. Arī restorāna nosaukums - Holm ir iedvesmots no autora vārda.
Maziem apmeklētājiem ir spēļu istaba, kurā bērni var jautri pavadīt laiku, aktivitātes ir sadalītas gan lieliem, gan maziem.




